MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES
  • Versión 2019-2020
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  • Fecha de Creación diciembre 18, 2019
  • Last Updated ES diciembre 19, 2019

MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES

Confecomerç CV, en colaboración con la Conselleria de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo, ha elaborado una guía digital sobre gestión de residuos en el comercio para promover la responsabilidad medioambiental en el sector y ayudar a los y las comerciantes de la Comunidad Valenciana a mejorar su entorno y medioambiente.

El papel del comercio es fundamental para lograr el desarrollo sostenible de los entornos urbanos y la correcta gestión de los residuos, responsabilidad directa de los y las comerciantes. Asumir esa responsabilidad pasa por la puesta en práctica de acciones en el día a día de los pequeños comercios, así como de todos los agentes que intervienen en la cadena de producción, distribución y consumo de un producto, de ahí la necesidad de contar con un instrumento que recoja toda la información de interés para un comercio y que les sirva para cumplir con su responsabilidad.

La Confederación autonómica recoge en esta guía, de la que se han hecho 21 ediciones según el sector de actividad, la tipología de residuos generados en cada subsector y aquellos aspectos de tipo normativo o relacionados con sus obligaciones que el comercio debe conocer. Las ediciones incluyen también consejos prácticos para ayudar a los comerciantes en su labor de reducción de residuos, reutilización y reciclaje.

Esta iniciativa busca implicar al sector comercio de la Comunidad Valenciana en la lucha contra el cambio climático, al tiempo que se fomenta tanto entre los comerciantes como entre los consumidores las actitudes y valores medioambientales vinculados a reducir, reutilizar y reciclar. La guía aporta además propuestas que puedan ayudar a mejorar nuestro entorno y medioambiente.

Toda la información recogida en esta guía se ha elaborado a partir de la información recopilada sobre gestión de residuos en el sector comercio y del informe redactado por dos expertos en la materia, Mª Jesús Medina González y Alfonso Sánchez Higueras. En él se recogen con especial interés las obligaciones normativas de las pymes, micropymes y autónomos que constituyen este tejido empresarial, procesos que deberían seguir, recursos y propuesta de acciones para mejorar la gestión en el comercio.

Tanto el informe como la guía diferencian los distintos generadores de residuos comerciales, agrupados en las grandes tipologías de actividad de acuerdo a su clasificación según los epígrafes del Impuesto de Actividades Económicas. Así, las actividades que se identifican son: Alimentación, Belleza y Salud, Hogar y Decoración, Moda y Complementos, Librerías, papelerías y copisterías, jugueterías, venta de vehículos y motocicletas, HORECA y Servicios, dentro de las cuales se distinguen diferentes tipos de establecimientos.

Para resultar un instrumento práctico para los y las comerciantes, los documentos identifican los diferentes residuos generados en el subsector analizado (orgánicos, inorgánicos, no peligrosos y peligrosos), la regularización administrativa de la actividad, el almacenamiento y etiquetado de los productos, el archivo cronológico, las obligaciones de los comercios, la normativa aplicable, consejos prácticos y ficha de residuos.

 

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Guía de Gestión de Residuos del Pequeño Comercio.pdfDescargar 
MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES: HORECA. BARES, CAFETERÍAS, RESTAURANTES, HELADERÍAS, LUDOTECAS Y PUBSDescargar 
MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES: FERRETERÍADescargar 
MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES: CARNICERÍADescargar 
MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES: SUPERMERCADOS Y ULTRAMARINOSDescargar 
MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES: PESCADERIADescargar 
MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES: PERFUMERÍAS Y DROGUERÍASDescargar 
MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES: PELUQUERÍAS Y CENTROS DE ESTÉTICADescargar 
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MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES: VENTA DE VEHÍCULOS Y MOTOCICLETAS, EQUIPOS DE RECAMBIO Y ACCESORIOSDescargar 
MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES: SERVICIOS. ASESORÍAS, ACADEMIAS, AUTOESCUELAS, INMOBILIARIAS, AGENCIAS DE SEGUROS, MEDIOS DE COMUNICACIÓN, ASOCIACIONES Y LOTERÍASDescargar 
MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES: MUEBLES Y DECORACIÓNDescargar 
MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES: MODA Y COMPLEMENTOSDescargar 
MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES: LIBRERÍAS, PAPELERÍAS Y COPISTERÍASDescargar 
MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES: ELECTRODOMÉSTICOS, ELECTRÓNICA, TELEFONÍA E INFORMÁTICADescargar 
MINIGUÍA DE RESIDUOS COMERCIALES: JUGUETERÍASDescargar